af økologisk æg med spinat, svampe, græskarkerner, cherrytomater og purløg - serveres med rugbrød.

Cannelloni med laks, spinat, citron og ricotta ost i tomatsauce med parmesan og årstidens kål vendt i pesto.

af økologiske æg med bacon, cherrytomater og purløg - serveres med rugbrød.

krydret suppe med okse, bacon, urter, kartofler og peberfrugt. Serveres med brød, creme fraiche, purløg og persille.

ruller af kyllingbryst fyldt med parmaskinke, mozarella og salvie i gorgonzola sauce med stegt Polenta og grønt med cherrytomater, valnødder og svampe.

Af skank fra fritgående kvæg braiseret i fond, rødvin og urter. Serveres med kartoffelmos og gemolata.

Hjemmelavet koldskål

Chokolademousse, citronfromage, hindbærfromage

Trifli med økologisk creme og makroner

Hjemmebagt kage

Pesto, Humus eller Oliventapanade