Når man taler om streetfood i Norden, står Svensk hotdog som et ikonisk resultat af årtiers pølsevognskultur, præcis som korv med bröd i Sverige og lignende i nabolandene. Denne guide går tæt på den Svensk hotdog, dens røde tråd gennem mad og events, og hvordan du kan bruge den som stjerne i en menukonstruktion eller […]